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包汤圆日记

时间:2024-07-30 13:52:19
包汤圆日记

包汤圆日记

时间如快马般匆匆,一天又过去了,相信你一定有很多值得分享的经验,让我们一起认真地写一篇日记吧。日记写什么内容才新颖、丰富呢?下面是小编整理的包汤圆日记,仅供参考,大家一起来看看吧。

包汤圆日记1

盼星星,盼月亮,终于盼来了大年三十,我激动不已。

爷爷睡过午觉之后,就忙着包汤圆,我觉得包汤圆很有意思,就过来凑凑热闹。首先,爷爷把晒好的面粉倒进一个大盘子里,接着往盘里倒上热水,将它们搅拌一下,这样,就可以开始包圆子了。

爷爷经常包汤圆,他已经熟能生巧了,就是闭着眼睛也可以包出圆子来,我的手心也发痒了,真想帮爷爷也包几个,我小声嘀咕着:“怎么不给我也包点儿 ……”奶奶又说起了风凉话 ——:“你还包呢?说不定,你包起来的圆子会变成饺子呢!”我又嘟起了小嘴,爷爷最看不惯我撒娇,所以就同意我包圆子。我说包就包,赶紧拿一些面粉学着爷爷在手上捏,再把它揉成圆的,然后用大拇指按住一处,在手上转,当面粉被做成一个小杯子形状的时候,往里面放点儿包芯,接着再把口合起来,最后搓成圆的。汤圆就是这样做成的。

我按照爷爷的方法试着包圆子,可是最后的结果却和奶奶的想法是八九不离十了,我只好重包,唉,虽然比刚才好了一些,但还是可以用“四不像”来形容,爷爷只好边包边给我做最最透彻的分析,我终于明白了。又继续包,渐渐的,我包的越来越好了……

今天的收获可真大,既学会了包汤圆儿,又从中得到了很多的快乐!

包汤圆日记2

今天是什么节日呀?小猫花花想啊想啊,怎么也想不出来。于是,花花快速穿好衣服,就兴高采烈地走出了家门,来到了邻居小猫丽丽家。它敲了敲门,突然间,门“砰”的一声打开了,丽丽高兴地说:“祝你元宵节快乐!”“哦!”花花恍然大悟,“原来就是今天是元宵节呀!嗯,对了,小猫灰灰还邀请我们去她家包汤圆呢!”“真的吗!”丽丽兴奋地说。“我们现在就出发吧!”说着,丽丽已经拉着花花飞快地向灰灰家跑去。

到了灰灰家,灰灰热情地招待了两位客人,又是让他们吃鱼,又是让他们吃虾,还亲切地说:“别客气,想吃什么就拿什么,等你们吃饱了,咱们一起包汤圆。”可是花花和丽丽什么都没有吃,他们异口同声地说:“我们已经吃饱了,现在开始包汤圆吧!”

“好呀好呀”小猫灰灰开心地说。“你们先在这儿等一下,我去拿面团和馅儿。”不一会儿,面团和馅儿都拿过来了。灰灰一边说,一边做:“首先,我们在面团上拿一小块面,第二步,用勺子挖一勺馅儿,第三步,把那块面压扁,在里面放上那勺馅儿,最后,把这个小饼饼搓成圆形,好了,一个汤圆大功告成!”

在一旁观看的花花和丽丽都学会了,它们也上场了。三个人干得还都挺好,不一会儿,就垒起了三座“汤圆山。”小猫灰灰看见了,说:“好了好了,咱们别包了,已经够了,现在我要去煮汤圆了。”

一眨眼功夫,汤圆就出锅了,大家尝着自己做的汤圆,心里美滋滋的。

包汤圆日记3

今天,我们欢乐谷班举行了一场活动――慰问敬老院的老人。我们决定为那些老人们包汤圆。

首先,敬老院院长把糯米粉放在一口小盆子里,把糯米粉倒入盆中,刚得到释放的糯米粉散发着阵阵奶香。院长把热水倒入盆中,进行一番用力的揉捏后,原先的一粒粒米粉便成了一坨坨的了,味道也不像奶香了。

同学们争先恐后得向前拿糯米团。我自然也不甘落后,上前拿了一团放在手掌心上,两首使劲揉搓,直到变成一个很圆的小团,接着,再用大拇指在汤圆正中间按一个小坑,把黑芝麻放入那个小坑里,慢慢地用糯米粉包起来。因为我的使劲,薄薄的糯米皮被我搓破了,黑芝麻沾地到处都是,一个好好的汤圆就葬送在我的手下了。突然,我想到了一个好点子:再包一层糯米皮不就行了吗?于是,我又忙活了起来,终于,汤圆在我的手下又重获新生,有了第一次的经验,后面的程序也快了很多。

接下来就是煮汤圆了,我把一个个汤圆放入锅中,有的汤圆在锅中潜水,有的则静静地躺在锅底,好似在闭目养神,还有的在锅中游来游去,练习着各种游泳技巧。一会儿,汤圆就浮在上面了,终于熟了,我已经迫不及待要尝尝我自己亲手做的汤圆了,我夹了一个白白的汤圆,咬下第一口,黑芝麻就流了出来,很甜很甜。

包汤圆日记4

一年一度的元宵节到了,吃汤圆是我国的传统节日,因为疫情严重,妈妈不能出去买汤圆,所以妈妈提议自己在家做。“太好了,妈妈,我可以和你一起做吗?”“可以呀,我还多了个小帮手呢”

我们说干就干,妈妈说包两种馅的,一种红糖花生,一种黑芝麻馅,首先我们先包熟花生,把她的“外衣”全部剥掉,再把熟花生仁放入料理机中打碎备用。妈妈拿来一块桃酥放入保鲜袋里让我用擀面杖擀碎,放在熟花生碎中,这时妈妈把红糖放入热水中,搅拌至红糖完全化开,放入花生碎中趁热搅拌均匀,我看到妈妈的动作很娴熟,妈妈教我把红糖花生馅搓成一样大小的小球,我再搓小球的同时,妈妈也熟练的调好了黑芝麻馅,把糯米粉和成了软硬适中的面团。

开始包汤圆了,我先在手上抹了点油,然后取了一小块面团,搓圆按扁,再用手指弄一个“小碗”,里面放入馅料,双手配合朝内按压馅心,然后用虎口转着圈儿包起来,收口捏紧双手团圆,这样一个汤圆就做好了,在上面粘上一层干糯米粉,防止粘连,爸爸还给我录了一段视频,记录包汤圆的美好时刻。

终于包好了,妈妈把汤圆放进锅里煮熟,一口咬下去,糯糯的,甜甜的,吃着自己包的汤圆,真好吃啊!

包汤圆日记5

每年过年,我们全家人都要聚在一起吃汤圆,听说这样预示着来年团团圆圆,吉祥美满。正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷着要包汤圆。妈妈禁不住我的纠缠,只好答应了。

开始包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆,心里想:“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子,先拿了一小团和好的汤圆团,放在掌心,用两手搓圆,再用拇指在中间按一个小坑,把馅放进去。在封闭汤圆口的时候,我捏住这一边,那一边的馅就出来了,捏住那一边,这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住,这下可好了,它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。有了上次的教训,我的 手也灵活多了,一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓,由于用力过大,没想到把汤圆压成饼了。就这样,一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败,我终于学会包汤圆了。

大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴,因为我会包汤圆了。

包汤圆日记6

几天前,妈妈不知道从哪里买到了一些汤圆面。妈妈说,今年元宵节,我们家要包汤圆吃。我想自己包的汤圆一定更好吃,心里就特别高兴。元宵节终于到了。中午刚吃完饭,我就跑进厨房洗洗手,准备包汤圆。

妈妈布置任务,由我和姐姐负责包汤圆。姐姐和好面后,还没喊开始,我就迫不及待地抓起面团包起来。可是,面宝宝不听话,一下子溜到 ……此处隐藏1279个字……花的糯米粉,他还不停地做鬼脸,活像一只大花猫,笑得我都合不拢嘴。

品尝着亲手做的汤圆,别提有多开心了。

包汤圆日记10

光阴似箭,日月如梭。在一阵阵鞭炮声中,我们又将迎来新的一年——中国人最喜爱的鼠年。在这举家欢庆的日子里,当然少不了汤圆。这不,正月十五一大早,我就跟妈妈学起了包汤圆。

这汤圆,又名汤团,寓意团团圆圆。只见妈妈拿起了一个面团,在桌子上揉了揉,然后舀了一勺豆沙,放入那个面团内,最后又揉了一揉,一个汤圆就这样出现在了我的眼前,动作熟练又神速!我不禁对妈妈多了些敬佩之情。可是,这敬佩之情马上就化为乌有了:这有什么稀奇,不就是把面团揉圆吗?我也行。于是,我满怀信心地开始了尝试。我小心翼翼地拿了一个面团,轻轻揉了揉,又舀了一勺豆沙,真是太顺利了,我沾沾自喜,又将豆沙放入了面团中。可是,这豆沙好像不听我的使唤,虽说放进去了,可怎么也揉不圆。好不容易揉圆了,馅呢,却流出来了。我看着流出来的馅,心生一计。我拿起那个失败的半成品,又揉了揉,最后又将它揉了揉,这样,“嵇氏饺子汤圆”就诞生了。妈妈见状,再也不让我包了,我只好将我满满的期望寄托在了那“四不像”上,希望它能不让我失望。

“哦!出锅喽!”我飞快地向厨房奔过去,想一睹我那“嵇氏饺子汤圆”,可是,我傻眼了,我那“四不像”不但没熟,还“破相”了。哎,只好饿一个上午了。

不过,虽然我没吃上汤圆,但是,“嵇氏饺子汤圆”却让我过了一把包汤圆的瘾,更体会到了包汤圆的乐趣。

包汤圆日记11

想必大家一定都吃过汤圆吧!那滑滑的外表,香喷喷的馅,常常是我们难以忘怀。但你们吃过自己包的汤圆吗?我告诉你,自己包的汤圆不是甜甜的味道,而是幸福的味道。

今天,我和妹妹去市场买过做汤圆的原料——糯米粉和芝麻后,就开始回到家动手做起汤圆来:

我们先动手和面。和好面后,先把它放到一边,我们又开始做汤圆的馅。妈妈首先用擀面杖将芝麻一粒一粒地碾碎,然后放入碗中,加入白糖放在一边,又将和好的面搓成条,揪成一个又一个的小团,就可以包汤圆了。

我和妹妹比赛,说好了如果谁包的既快又好,就奖励一元钱。这下我们可都来了劲头。开始包第一个了。我们随着妈妈一声令下,赶紧拿起了皮儿,放入馅儿,开包!可谁知我的第一个就被我给弄成了大花脸,妹妹的汤圆却白白净净。我不服,又包起了第二个、第三个、第四个……我慢慢变得越包越好。

“比赛时间就快要到了哦!”裁判老妈开口了。我的手飞快地包着。最终还是我赢得了比赛。“耶!一元钱到手了!”妹妹眼巴巴地瞅着我手里的一元钱。最终我还是妥协了——平均分,一人五角钱。

“吃晚饭了!”

嗯……大口吃着自己包的汤圆,感觉可真幸福啊!

包汤圆日记12

明天就是元宵节了,怎么样才能让元宵节过得有意义呢?我和妈妈做出了一致的决定——自己动手包汤圆。

妈妈先把花生和核桃仁切成小碎块,又拿了几块巧克力,也切成碎块。把一部分花生、核桃仁放进巧克力里,搅了几下,啊!真香。我吃了一点,又香又脆,还有巧克力的甜味,真好吃呀!

开始和面了。妈妈把糯米粉放进盆里,倒入凉水,开始揉,可揉了半天,面一点也不粘,和普通的面粉没有什么不同。上网一查才知道,要用开水和面才行。可怎么补救呢?妈妈想出了好主意,把一小块面放进热水里一烫,再和其他的面放一块和,便粘了。

包汤圆了,妈妈拿起一块面,压扁后放进一些馅,捏一捏,团一团,就包好了一个。可我的手老不听使唤,包不好。妈妈包的皮薄馅大,我包的皮不薄馅不大,还很硬,而且外面还有漏出来的馅。怎么办呢?终于,我发现了“秘诀”,皮要捏薄一点,馅要多放一点,捏、团的时候要轻,要不然会很硬的。我又包了几个,一个比一个好。

妈妈为了“检验”一下汤圆的味道,先煮了几个让我吃。我吃着自己包的汤圆,心里甜滋滋的。

包汤圆日记13

元宵节的晚上,我和妈妈一起包汤圆。

我们先把手洗干净,再把手擦干,把盘子也洗干净,妈妈在盘子里抹上了一层猪油,这样把汤圆放在盘子里就不会粘住了。妈妈开始和面了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子绞了几下,又加了点水,妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。水够了,妈妈用手和面了,妈妈用手来回的揉,直到把面揉成一个大团,不粘手了才可以包了。

开始包汤圆了,我们先取一小团和好的汤圆粉,放在左手,左手握成半拳头样,右手也握成半拳头样,再把它揉成圆形,然后右手放开,左手不动,把右手的大拇指插进刚揉好的面团里,用右手的另外四个手指配合大拇指一起把汤圆团做成一个“窝窝头”的样子。把和好的糖放进窝窝头的中间,然后把凹形合拢,又像开始时那样揉,直到把它揉圆,揉成光溜溜的样子,这样汤圆就做好了,把它放到盘子里就可以了。

我学会了包汤圆,我的心里特别的高兴。

包汤圆日记14

今天,我们刚坐到自己的座位上,作文老师说:“我们今天呀,就来包汤圆吧!”

听到消息后,同学们特别高兴。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特别激动。

准备的材料有:糯米粉、黑芝麻馅。糯米粉的样子雪白雪白的,用手摸摸涩涩的。黑芝麻馅样子是正方形的,是墨绿色的,样子也特别好看,用手摸一摸有一点硬。拿起来闻闻一股香油味,仔细闻一闻有一股黑芝麻味道。

老师给我们示范:怎样包才好。

先把糯米粉放到一个小盆子里,放点温水把它揉成圆圆的,然后,再用食指弹成圆圆的片,再把黑芝麻馅放进去,把它包好。最后,蘸点糯米粉就行了。

同学们就开始包起来!有的包成三角形,有的包成正方形,还有的包成圆形。在这期间,有的同学说:“老师,给我点糯米粉吧!有的说:“老师,给我点水吧!”还有的说:“老师,我的包坏了。”大家都享受这其乐融融的氛围。

同学们,你们会做这圆圆的汤圆吗?希望和大家一起分享。

包汤圆日记15

星期四,下午第三节课,我校举行了包汤圆活动。

包汤圆之前,同学们都兴高采烈地去洗手。回到教室后。就开始包汤圆了。因为我在前年的元宵节里跟外婆学过怎样包汤圆。所以,现在我一拿到老师发的面团,就知道该怎样做了。首先,把面粉压扁,再那一点儿馅,放在中间,然后,再把边上封起来,轻轻的把它撮圆。

接着,我们又吃了一、二年级小朋友包的汤圆。一咬,哎呀,几乎都没馅的。但是,这毕竟是他们亲手做的劳动成果呀!

虽然学会做了汤圆,但是,我还是不明白:为什么元宵节要吃汤圆?

后来我回家查了一下,原来,在宋朝时,民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种事物叫“浮圆子”后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦辛福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。了解了汤圆的来历。我觉得这次活动,我既学习了更多包汤圆的秘诀,还很有趣。

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